Os praticantes
de atividades físicas e atletas, muitas vezes recorrem a suplementos para
complementar a alimentação. Na maioria dos casos esse suplemento é o famoso
Whey Protein. Mas você
sabe o que é Whey Protein? Onde comprar?
Achei na internet o site Loja do Suplemento onde encontrei uma variedade de Whey Protein.
Achei na internet o site Loja do Suplemento onde encontrei uma variedade de Whey Protein.
O que é Whey Protein?
Whey
Protein é o nome comercial que foi dado à proteína do
leite, extraída de seu soro no momento da fabricação do queijo. Além de ter
grande quantidade de proteína, seu valor biológico é muito alto. (Para quem não
sabe, valor biológico é uma escala que determina a eficiência nutricional.
Quanto maior o valor, mais proteína o corpo irá reter).
Outra grande vantagem
do Whey é o baixo teor de gorduras e carboidratos. Já é possível encontrá-lo
com teor de lactose zero, o que é ótimo para os intolerantes a essa substância.
Esse suplemento rico
em proteína, traz vários benefícios para o organismo. O mais óbvio e conhecido é
o aumento da massa muscular, que ocorre devido à concentração de aminoácidos
específicos (menor estrutura da proteína) que ajudam na construção muscular,
também chamada de síntese proteica. Com uma recuperação mais rápida e com
músculos mais desenvolvidos, o desempenho físico aumenta.
O whey protein também auxilia na redução da
gordura corporal, por conter níveis muito baixos de gordura e estimular um
aumento da massa muscular. Dessa forma, o organismo passa a usar a gordura
corporal acumulada para promover o metabolismo. Outros benefícios podem variar de acordo com o
produto.
Como
tomar Whey Protein?
Na maioria dos casos o
Whey Protein é consumido pós-treino. Há muitas formas de tomar seu shake,
porém, para aproveitar ao máximo o suplemento, a maneira recomendada é a
ingestão com água.
Há quem prefira com
leite. Se seu Whey for com teor zero de lactose, não é indicado que o dissolva
no leite, mas, se essa for mesmo sua escolha, dê preferência ao desnatado.
Por que não indico que
seja diluído no leite? Um dos principais diferenciais dessa proteína é a
velocidade de absorção pelo organismo, alguns produtos podem levar até 15
minutos, ou seja, nesses
poucos minutos a proteína chega ao seu músculo.
Porém, se você o tomar
com leite, essa vantagem se perde já que o organismo passa a querer fazer a
digestão do leite, atrasando todo o processo.”
Talvez você ache o
gosto do Whey Protein artificial. Nesse caso, a dica é batê-lo com uma fruta e
água. Frutas são carboidratos simples (de rápida absorção), você acabou de
treinar e precisa repor proteínas e carboidratos, que foram utilizados para dar
energia durante o treino. Assim você terá o máximo de proteína, aproveita a
vantagem da absorção rápida aliado a um ótimo sabor.
O melhor profissional
para te indicar qual whey protein tomar é um nutricionista esportivo. Se você tem dificildade de encontrar o Whey Protein achei na internet o site da loja do suplemento
Qual o melhor Whey Protein
para seu objetivo e tipo físico?
A escolha dos melhores whey protein para sua necessidade pode variar de acordo com o seu objetivo. Por exemplo, caso precise de um aporte de proteínas imediato, o consumo da versão isolada e hidrolisada é o mais indicado, devido à sua rápida absorção. Já o whey concentrado pode ser consumido caso esse aporte não precise ser tão rápido, pois levará mais tempo para ser digerido.
Exemplos de Whey Protein
Isolada
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| ISO PRO WHEY - PROBIÓTICA |
Hidrolisada
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| H. I. WHEY - ESSENTIAL NUTRITION |
Concentrada
 |
| NUTRI WHEY PROTEIN - INTEGRALMÉDICA |
Pessoas com
intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite devem preferir a versão
hidrolisada, que oferece a proteína quebrada e quase nenhum teor de lactose,
mas é indicado consultar um médico ou nutricionista antes de usar o produto por
conta própria.
Os mix de proteínas,
que combinam mais de um tipo de whey protein, também podem ser indicados para a
oferta de proteínas imediata e contínua, prolongando o aporte de aminoácidos
aos músculos.
Entenda as informações nutricionais e os ingredientes do whey protein
Se você tem dúvidas de qual whey comprar,
entenda melhor as informações nutricionais contidas nos rótulos:
- Tabela nutricional: mostra o valor de nutrientes, como proteínas,
carboidratos, gorduras, sódio, calorias, entre outros, presente na porção
do produto.
- Lista de
ingredientes: descreve
todos os ingredientes presentes no suplemento. Verifique a presença de
carboidratos, como a maltodextrina ou waxy maize, além de corantes,
conservantes e a combinação com demais tipos de proteínas.
- Aminograma: descreve a quantidade de aminoácidos por porção.
Fique atento aos teores de glutamina e de leucina, valina e isoleucina, que são os
BCAA.
- Os suplementos de
whey protein podem ter adição de outros nutrientes, como vitamina e
minerais.
- Deve conter, no
mínimo, 10g de proteínas na porção pronta para o consumo e atender o
mínimo de 50% do valor energético total proveniente das proteínas.
Algumas marcas adicionam mais glutamina
e BCAA, além do que já está naturalmente presente. Também é possível encontrar
algumas opções com adição de enzimas digestivas, que potencializam a quebra das
proteínas e, consequentemente, otimizam a absorção e utilização dos
aminoácidos.
Alguns outros tipos de suplementos podem
ter adição de whey protein na formulação, como os hipercalóricos, que também
contêm carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais, e são utilizados para
complementar o aporte energético e de nutrientes na dieta de atletas. É comum
achar que o whey
protein engorda, mas se consumido dentro das dosagens adequadas
e acompanhado da prática de exercícios, ele não causa aumento de peso. Em casos
de dúvidas, consulte um nutricionista.
Whey Isolado,
Concentrado e Hidrolisado: quais as diferenças entre as proteínas
É comum encontrar no mercado de suplementação
três tipos de whey
protein: isolado (WPI), concentrado (WPC)
e hidrolisado (WPH)
e é importante entender as diferenças entre cada um deles para que a sua
ingestão proteica esteja adequada à sua rotina e objetivos.
Whey protein isolado: apresenta praticamente 100% de pureza,
ou seja, para se obter este tipo de proteína, o soro do leite é passado por
processos mais rígidos de filtração, onde é eliminado o colesterol, gorduras,
lactose e hidratos de carbono, aumentando assim o nível proteico. É considerada
uma proteína completa, possui todos os aminoácidos necessários para uma dieta
saudável, é isenta
de carboidratos (lactose), auxilia na construção e definição muscular.
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| ISOLATE MONSTER - 3VS |
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| ISOFORT WHEY PROTEIN ISOLATE - VITAFOR |
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| SYNTHA-6 ISOLATE - BSN |
Whey protein concentrado: por
passar por um processo mínimo de filtragem durante o seu processamento, conserva lactose, gorduras e minerais. É
recomendada para quem está em dieta de redução calórica e foco em ganho de
massa muscular.
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| HIPER WHEY - PROBIÓTICA |
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| TASTY WHEY - ADAPTOGEN SCIENCE |
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| SUPER WHEY 100% PURE - INTEGRALMÉDICA |
Whey protein hidrolisado: passa
por um processo chamado hidrólise, onde as as moléculas de proteínas são
quebradas em segmentos ainda menores, chamados peptídeos, o que torna a absorção
mais fácil e completa pelo organismo. É uma proteína de alta qualidade
com menor
possibilidade de provocar reações alérgicas e é ideal para atletas que treinam
em intervalos curtos.
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| BEST WHEY ISO - ATLHETICA NUTRITION |
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| HYDRO+ (WHEY PROTEIN 100% HIDROLISADO) - 4 PLUS NUTRITION |
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| HIDRO WHEY - NUTRATA |
O QUE É MIX PROTEICO OU BLEND PROTEICO?
É o nome dado para produtos que são um mix de diferentes proteínas. Neles você encontra as proteínas do soro do leite (whey protein) e caseína, da clara do ovo (albumina), da carne, da soja, da ervilha, do arroz, do trigo, colágeno e muitas outras.
A concentração das proteínas muda entre produtos e marcas, sendo que as quantidades indicadas de uso variam entre 3 e 4 colheres de sopa.
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| 100% WHEY GOLD STANDARD - OPTIMUM NUTRITION |
 |
| ULTRA WHEY PRO - UNIVERSAL NUTRITION |
Converse com o seu médico ou nutricionista
para entender qual tipo de whey e
a dose recomendada para você, além do melhor momento para ingeri-lo.
Além de Whey o site vende outros suplementos visite e veja
